少吃油膩食物，膽汁是用來幫助消化脂肪，吃油膩食物會促進(jìn)膽汁分泌，引起膽囊收縮，如果有膽結(jié)石，膽囊收縮會使結(jié)石移到膽囊頸部，結(jié)石很容易嵌入膽囊頸，導(dǎo)致膽絞痛、急性膽囊炎發(fā)作。不宜多喝牛奶，牛奶中含有的大部分蛋白質(zhì)都是不易消化的酪蛋白。牛奶的脂肪球很大，除了難以消化外，它還含有更多低價(jià)的揮發(fā)性脂肪酸，并具有一定的腸道刺激作用；牛奶中的脂肪消化需要膽汁，因此飲用牛奶會增加膽囊的負(fù)擔(dān)并使病情惡化。
肝膽結(jié)石注意怎樣飲食
李蘊(yùn)銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-12-039077次
概述：
注意事項(xiàng)：
盡量減少脂肪的攝入，特別是動物脂肪，不要吃油炸食品、不要吃脂肪，盡可能用植物油代替動物油；有必要限制蛋黃、各種食肉動物內(nèi)臟、腦和其他高膽固醇含量食物的攝入。多吃西紅柿、玉米片、胡蘿卜等含維生素A的食物，以維持膽囊上皮細(xì)胞的完整性，防止上皮細(xì)胞脫落構(gòu)成結(jié)石的核心。戒煙，少飲酒，盡量避免吃辛辣食物；少吃大頭菜、芹菜和其他富含纖維素的難以消化的食物，避免增加腸胃蠕動。
肝結(jié)石的病因：
發(fā)生肝膽結(jié)石的原因與種族的遺傳有一定的關(guān)系，如白種人更容易患膽固醇結(jié)石，存在一定的遺傳傾向。此外，如果患有肝內(nèi)膽管結(jié)石的兒童肝膽結(jié)石發(fā)病率較高，部分患者有明顯的家族性。細(xì)菌感染、寄生蟲感染等均可引起膽結(jié)石，如慢性膽囊炎，由寄生蟲感染引起的膽結(jié)石等等，所以必須做好個(gè)人衛(wèi)生。
以上內(nèi)容僅供參考
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膽結(jié)石飲食禁忌膽結(jié)石的病人盡量少吃高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，這些食物容易形成膽結(jié)石，另外誘導(dǎo)膽囊炎的急性發(fā)作，所以盡量避免。要吃一些低熱量、低蛋白、低脂肪，可以吃清淡的飲食，包括蔬菜、水果，對膽結(jié)石的病人是有利的。另外不單是飲食，你活動度相對多一些。不要躺到床上，吃完就睡，睡完就吃，這種不良的習(xí)慣也容易引起膽結(jié)石。另外有一個(gè)更重要的因素就是不吃早飯容易引起膽結(jié)石，按時(shí)就餐。因?yàn)槟阃砩铣粤孙垼搅说诙熘形纾呀?jīng)十八、九個(gè)小時(shí)了，這時(shí)候膽汁在膽囊淤積，這時(shí)候就容易形成膽結(jié)石。所以按時(shí)按點(diǎn)，不單是早餐，中午、晚上都按時(shí)吃飯，對預(yù)防膽結(jié)石有好處。
01:25
高成業(yè)
副主任醫(yī)師邯鄲市第一醫(yī)院
2020-02-27 12311次
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膽結(jié)石術(shù)后飲食要注意什么膽結(jié)石手術(shù)后建議在第一個(gè)月要嚴(yán)格地控制飲食，所謂嚴(yán)格主要是限制飲食當(dāng)中脂肪、膽固醇類食物的攝入，同時(shí)要少食多餐，避免一次吃太多的食物，以免會造成不適的癥狀，如腹脹、腹瀉等。因?yàn)槟懩易鳛槿梭w儲存和濃縮膽汁的器官，在手術(shù)后早期，身體有可能會出現(xiàn)膽汁分泌排泄和進(jìn)食不同步的現(xiàn)象，這種情況就容易造成脂肪類食物的消化不良，從而引起不適的癥狀。所以在手術(shù)后一個(gè)月建議少食多餐，盡量避免脂肪類食物的攝入，可以有效地減輕身體的不適癥狀。而在手術(shù)后三個(gè)月，身體基本上適應(yīng)沒有膽囊的情況，這時(shí)候飲食就可以基本恢復(fù)正常人的飲食的方式，在手術(shù)后一到兩周基本上是可以逐漸地恢復(fù)輕到中度的體力活動。大概在一個(gè)月左右，建議患者要到醫(yī)院進(jìn)行復(fù)查，包括腹部B超、抽血檢查，看肝膽功能恢復(fù)的情況。
02:52
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-06-11 3136次
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膽結(jié)石飲食注意膽結(jié)石患者應(yīng)該飲食以清淡為主，飲食主要來源于有肉、蛋、奶，但是不要暴飲暴食，吃太多的肉會導(dǎo)致膽囊劇烈的收縮，結(jié)石容易被擠出來。如果再吃點(diǎn)冷飲，括約肌收縮以后結(jié)石有可能會卡在膽囊管內(nèi)，這樣后果就非常嚴(yán)重了。建議膽結(jié)石癥患者吃東西不宜偏油膩，不宜貪涼，尤其是不能飲酒，飲酒會造成括約肌的收縮，同時(shí)比較容易誘發(fā)膽囊炎的生成。語音時(shí)長 1:06”
曹佳悅
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-09-09 2180次
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肝膽結(jié)石腎結(jié)石肝膽結(jié)石分為兩部分，肝臟結(jié)石和膽囊結(jié)石。膽囊結(jié)石，老百姓耳熟能詳，也就是說結(jié)石位于膽囊之內(nèi)或者位于膽管的結(jié)石，叫做膽管結(jié)石，又叫膽總管結(jié)石，膽囊結(jié)石，可以通過腹腔鏡膽囊切除來治療，膽總管結(jié)石可以通過ERCP，也就是胰膽管逆行造影檢查出膽總管結(jié)石之后，通過經(jīng)口進(jìn)入胃、進(jìn)入十二指腸大乳頭，進(jìn)入膽總管進(jìn)，找到結(jié)石，將結(jié)石取出，扔到十二指腸內(nèi)部，通過腸道、肛門排出體外。肝結(jié)石分為肝膽管結(jié)石，肝膽管結(jié)石分為肝內(nèi)膽管和肝外膽管結(jié)石。一般肝結(jié)石統(tǒng)稱都在肝內(nèi)膽管結(jié)石。如膽汁淤積性肝硬化，常好發(fā)肝內(nèi)膽管結(jié)石，肝內(nèi)膽管結(jié)石也會引起膽汁酸的增高，定期復(fù)查肝功能即可，若無嚴(yán)重肝內(nèi)膽管結(jié)石，并不需要處理，口服藥物以優(yōu)思弗為主。腎結(jié)石是位于腎臟的結(jié)石，如果結(jié)石較小，小于1公分，有可能會通過多喝水、多運(yùn)動、多排尿自然排出，如果無法排出，可以進(jìn)行體外沖擊波碎石，或者大于1公分甚至2公分的結(jié)石可以手術(shù)治療。語音時(shí)長 1:58”
姚家喜
主治醫(yī)師河西學(xué)院附屬張掖人民醫(yī)院
2018-11-26 4618次
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膽結(jié)石飲食注意哪些建議患者多吃容易消化的食物，如稀粥，面條，饅頭，米粉，同時(shí)可適量進(jìn)食容易消化的水果，如蘋果，梨子等等，其次，減少油膩食物的攝入，比如油炸的，多進(jìn)食， 蒸煮類的食物，蒸煮類的食物不僅營養(yǎng)成分不會丟失，而且容易消化吸收，對患者的病情有比較大的幫助，盡量量避免飲酒和過飽飲食，飲酒和過飽的飲食會造成患者的膽汁大量分泌，加重膽囊的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)胰腺炎的生成。
艾兵泉
主治醫(yī)師惠陽三和醫(yī)院
2018-12-30 2301次
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膽結(jié)石注意什么飲食膽結(jié)石也叫做膽石癥，包括膽囊結(jié)石和膽管結(jié)石，一般來說飲食方面一定要注意清淡易消化，不要吃辛辣刺激和油膩的飲食，注意少食多餐，比如說適當(dāng)吃一些新鮮的蔬菜水果是有好處的。應(yīng)該進(jìn)食高纖維素、低脂肪、低膽固醇飲食，少進(jìn)食刺激性的食物，還有些碳酸飲料，禁忌喝酒之類的。三餐應(yīng)該定時(shí)定量，多喝水保持小便通暢也會好一點(diǎn)，適當(dāng)鍛煉身體，提高機(jī)體抵抗力。
艾兵泉
主治醫(yī)師惠陽三和醫(yī)院
2018-12-17 2402次
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膽結(jié)石飲食注意膽結(jié)石患者在飲食上需要注意控制體重、飲食清淡、適量飲水、少吃動物脂肪、避免油炸食品等方面，若膽結(jié)石癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。1、控制體重：肥胖是膽結(jié)石的一個(gè)危險(xiǎn)因素，減輕體重并保持健康的體重，可降低結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。2、飲食清淡：高脂肪、高膽固醇、高蛋白的飲食容易誘發(fā)膽結(jié)石的形成，因此應(yīng)該盡量少吃這些食物。應(yīng)
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2024-05-07 0次
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患有肝膽結(jié)石的患者應(yīng)注意哪些飲食患有肝膽結(jié)石的患者應(yīng)注意忌吃高膽固醇、高脂肪以及高糖的食物等，對于病情恢復(fù)有幫助。1、高膽固醇：在日常生活中常見的高膽固醇的食物有蛋黃、動物肝臟、肥肉等，由于這些食物營養(yǎng)比較高，會加重肝膽結(jié)石患者的病癥，因此不宜食用。2、高脂肪：蛋糕、雞蛋、奶油或者薯?xiàng)l等這些食物含有脂肪比較高，如果肝膽結(jié)石患者長期
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023-05-10 0次
