專家建議: 可適量吃
建議用量: 30g（約2勺）/天
慎食人群: 肥胖癥患者、糖尿病患者、對藕粉過敏者
宜食原因: 藕粉沒有任何刺激性成分，不會加重患者的病情。藕粉口味清甜質地黏稠，胃炎患者適量吃能夠保護胃黏膜。藕粉中含有多種營養成分，適量吃能補充身體所需的能量和部分營養，對身體恢復有好處。
注意事項: 藕粉可用溫水沖調后飲用，大量吃藕粉會促進胃酸分泌，不能吃太多。
正文:
胃炎患者可適量吃藕粉。
建議用量：30g（約2勺）/天。
胃炎患者避免吃辛辣刺激、高糖高油脂的食物。藕粉沒有任何刺激性成分，不會加重患者的病情。藕粉口味清甜質地黏稠，里面含有大量的淀粉，胃炎患者適量吃能夠保護胃黏膜，藕粉中含有碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分，適量吃能補充身體所需的能量和部分營養，對身體恢復有好處。
藕粉可用溫水沖調后飲用，大量吃藕粉會促進胃酸分泌，加重胃腸負擔，所以不能吃太多。由于藕粉偏滋補，肥胖癥患者不建議食用。藕粉易于消化吸收，容易使血糖升高，所以糖尿病患者應避免食用。部分人群食用藕粉后會出現嘔吐、腹瀉等不適癥狀，所以對藕粉過敏者不宜吃。
胃炎患者盡量戒煙戒酒，要保持充足的休息，避免過度勞累。
