經(jīng)常吃辣椒好處是可以增加食欲，因?yàn)槔苯穼谇缓臀改c有一定的刺激，它可以增強(qiáng)腸胃的蠕動，促進(jìn)消化液的分泌，可以改善食欲，所以，我們對于臨床上出現(xiàn)的食欲不振的人，可以讓他吃一點(diǎn)辣椒，可以達(dá)到改善食欲不振的作用。
另外，研究發(fā)現(xiàn)辣椒對于有胃潰瘍的患者有一定的防治作用，因?yàn)槔苯纺軌虼碳と说那傲邢偎?、2的釋放，可以維持胃腸功能，所以可以防治胃潰瘍，但是一定要注意適量，如果吃量過大，還會造成胃潰瘍的發(fā)生。另外，辣椒它本身有溫?zé)岬淖饔茫詫τ谝驗(yàn)槭芎鸬奈缚诓缓茫覆颗聸龌蛘呤俏竿础⒏姑洠梢杂美苯泛蜕獊戆緶龋梢赃_(dá)到治療胃寒的目的。另外，辣椒里邊含有辣椒素，對胃腸是有一定的刺激作用的，所以適當(dāng)吃辣椒對于居住潮濕的人，具有預(yù)防風(fēng)濕和凍傷的好處。
另外，常吃辣椒還能夠預(yù)防膽結(jié)石，因?yàn)槔苯分羞€有豐富的維生素，尤其是維生素C，可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而達(dá)到預(yù)防膽結(jié)石的作用，如果已經(jīng)有膽結(jié)石的人多吃一些辣椒，對病情有一定的緩解作用，但是吃辣椒也有一些副作用，因?yàn)槔苯匪鼘儆谛晾笔称罚猿远嗔艘院髸霈F(xiàn)臉上長痘的情況。另外，辣椒因?yàn)樗男再|(zhì)是偏熱的，吃多了以后會出現(xiàn)上火的癥狀，比如會出現(xiàn)咽喉干痛、雙眼紅赤，有的鼻孔會出熱氣或者是口舌干燥，有的人會出現(xiàn)爛嘴角或者是牙痛、出鼻血這些上火的癥狀，所以吃辣椒一定要注意適量。
