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• 豆腐腦上火還是降火

  豆腐腦是祛火的，因為豆腐腦是以黃豆為主要原料制作而成的。黃豆的性質是寒的，它有瀉胃火，治內熱的功效，所以適當?shù)某砸恍┒垢X，可以達到清熱降火的目的。豆腐腦作為營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生食物，具有補中益氣，清熱滋陰，生津止渴，調理腸胃的功效，食用豆腐腦還有助于預防口臭。另外豆腐腦有助于青少年身體的骨骼和牙齒的發(fā)育，可以補充鈣質。特別是在造血方面，豆腐腦還可以提高血液中鐵元素的含量。豆腐腦中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，這些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌癥的功效。另外豆腐腦中富含一些礦物質，以及微量元素，這些微量元素都有利于增強食欲，促進胃腸消化。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 26643次

• 乳腺增生可以吃豆腐嗎

  乳腺增生的患者是可以吃豆腐的，豆制品實際是非常健康的一類飲食。豆腐作為我國飲食上的一類傳統(tǒng)的飲食，也可以說是我國的國粹，它對人體的健康也是大有裨益的。乳腺增生的患者，在飲食上需要提醒的是盡量避免吃辛辣刺激，還有激素類的飲食。而豆腐作為一種不含有激素，非常安全可靠，又富含營養(yǎng)的國粹級的飲食，實際是特別的安全，含有營養(yǎng)豐富，乳腺增生的患者，包括乳腺癌的患者，都是可以放心的食用。當然豆腐的烹調方法有很多種，盡量的建議可以吃拌豆腐、蒸豆腐、炒豆腐等等，盡可能的少吃油炸類的豆腐。

  

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  齊立強 副主任醫(yī)師中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院

  2021-02-18 5331次

• 減肥可以吃豆腐腦嗎
  減肥是可以吃豆腐腦的，豆腐腦作為一種低熱量的食品，有著容易消化的特點，所以也算得上一種理想的減肥食品。如果想要通過吃豆腐腦瘦身的話，每天晚上最好都只以豆腐為主食，就能夠感到充足感，避免攝入過多的熱量，達到一定的瘦身效果。豆腐熱量低還可以提高新陳代謝，因此也是一種黃金宵夜。不過減肥中的朋友吃豆腐腦時最好不要加太多的調味料，不管是糖還是鹵汁都會提高豆腐腦的熱量。少加一點，原汁原味也更為健康。吃豆腐腦也要配合合理的飲食及睡眠習慣，才能達到健身減肥的效果。
  語音時長 1:35”
  焦彥嶺 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-26 21771次

• 懷孕可以吃豆腐腦嗎
  在懷孕期間，是可以適當?shù)某砸恍┒垢X的，因為豆腐腦中含有大量優(yōu)質的蛋白質，孕婦和胎兒都非常需要的。這時候吃豆腐腦，正好可以滿足需求。但是豆腐腦相對來說會令腸胃的負擔加重，如果腸胃比較弱的人，應該是少量的使用為好。從飲食中看，豆腐腦可以喝，但是油條最好是不要再吃了。因為懷孕后最好是不吃油炸食品，這對胎兒不好，所以不建議油條。建議要多使用一些新鮮的蔬菜與水果，少食多餐，營養(yǎng)均衡的飲食。適當?shù)纳⑸⒉剑粑幌滦迈r空氣，更有利于胎兒的發(fā)育。
  語音時長 1:20”
  李穎 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-04 23292次

• 減肥可以吃豆腐腦嗎
  減肥是可以吃豆腐腦的，豆腐腦作為一種低熱量食物，有著容易消化的特點，所以是可以吃豆腐腦的，而且吃豆腐腦的好處可以補鈣，幫助減肥養(yǎng)胃清熱下火，可以通過吃豆腐腦瘦身，建議每天晚餐吃些豆腐腦為主食，這樣可以達到一定瘦身效果。
  趙微 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-26 7103次

• 懷孕可以吃豆腐腦嗎
  病情分析：懷孕期間一般情況下是可以吃豆腐腦的，豆腐腦是豆制品制作而成的，含有優(yōu)質蛋白等營養(yǎng)成分。懷孕期間適量的吃豆腐腦有助于胎兒的發(fā)育。意見建議：孕婦在懷孕期間需要注意不要吃過多的調味品，比如雞精、味精等。這些調味品對胎兒的發(fā)育會產(chǎn)生不良的影響，建議多吃一些健康綠色的食物，比如水果，蔬菜，蛋類等有助于胎兒的發(fā)育。同時也需要注意膳食均衡，不要過度節(jié)食，也不要偏食。
  王鳳雙 主任醫(yī)師佳木斯市婦幼保健院

  2021-05-21 1905次

• 減肥可以吃豆腐腦不
  減肥期間一般可以適量食用豆腐腦。豆腐腦主要由黃豆制成，富含優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸以及多種維生素和礦物質，能夠滿足人體在減肥過程中的營養(yǎng)需求。豆腐腦的熱量相對較低。在控制飲食總量的前提下，將豆腐腦作為餐中的一部分，可以有效降低整餐的熱量攝入
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-12-18 0次

• 減肥可以吃豆腐腦嗎
  減肥期間可以適量食用豆腐腦。豆腐腦作為傳統(tǒng)的中式食品，不僅口感細膩，而且營養(yǎng)價值高，對于減肥人士來說，適量食用是完全可以的。以下是對這一觀點的詳細解釋。一、豆腐腦的營養(yǎng)價值豆腐腦主要由黃豆制成，富含蛋白質、礦物質以及多種維生素。黃豆中的大豆
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2025-02-24 0次